Salumi artigianali
Tradizione piemontese e sapori autentici
Agrimacelleria Valchiusella produce salumi artigianali piemontesi secondo le ricette della tradizione locale, utilizzando esclusivamente carni provenienti dall'allevamento aziendale di razza Piemontese. Ogni prodotto nasce da una lavorazione manuale e attenta, senza l'utilizzo di ingredienti artificiali, nel rispetto del territorio del Canavese. Un'offerta di salumeria artigianale autentica, disponibile direttamente al punto vendita di Castellamonte (TO), che rappresenta un riferimento per i clienti di Rivarolo Canavese, Cuorgnè e delle zone limitrofe della provincia di Torino.
Produciamo salumi artigianali
La produzione di salumi artigianali di Agrimacelleria Valchiusella comprende salami incordati, cacciatorini e salamini piccanti, realizzati con carni selezionate dei bovini allevati in azienda a Foglizzo Canavese.
Ogni insaccato viene preparato seguendo metodi tradizionali trasmessi nel tempo, senza additivi e con ingredienti naturali.
Il salame cacciatorino piemontese e i salamini stagionati sono tra i prodotti più apprezzati dai clienti del Canavese, che scelgono Agrimacelleria Valchiusella per la certezza dell'origine e l'autenticità del sapore.
Produciamo in inverno
Nel periodo invernale la produzione si arricchisce con le specialità tipiche della gastronomia tradizionale del Canavese: il salame di patata e i cotechini artigianali, prodotti secondo ricette radicate nella cultura alimentare piemontese.
Preparazioni stagionali realizzate con carni di razza Piemontese di produzione propria, che esprimono al meglio il legame di Agrimacelleria Valchiusella con il territorio di Castellamonte e con le sue tradizioni culinarie.
Disponibili ogni anno durante la stagione fredda direttamente al banco del punto vendita.